Casas de Cuadra zwischen Weinbau, Museum und Radrouten
Unterkünfte in Casas de Cuadra
Weinbau und Ortsgeschichte
Zur Geschichte des Ortes gehört die Bodega von Sisternas. In der damaligen Zeit hatte sie ein Fassungsvermögen von 600.000 Kilogramm Trauben. Auch der Ortsname führt in die Vergangenheit zurück: Casas de Cuadra leitet sich vom Kanoniker Alonso de la Cuadra ab, dem diese Grundstücke im 18. Jahrhundert gehörten.
Casas de Cuadra liegt in Requena und damit im Gebiet der D.O. Utiel-Requena. Die Herkunftsbezeichnung D.O. Utiel-Requena wurde 1932 gegründet; archäologische Funde in La Solana de las Pilillas, El Molón und der iberischen Stadt Kelin belegen dort Weinbau und Weinproduktion seit dem 6. Jahrhundert v. Chr. Im Gebiet der Herkunftsbezeichnung liegen die Weinberge durchschnittlich auf 720 Metern Höhe, meist zwischen 650 und 905 Metern. Das kontinentale Klima bringt ausgeprägte Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Das Weinbaugebiet umfasst 30.483 Hektar und liegt rund 70 Kilometer vom Mittelmeer entfernt. Vorherrschend sind tonig-sandige, kalkreiche Böden; etwa 2.700 Sonnenstunden und rund 400 Millimeter unregelmäßiger Jahresniederschlag prägen die Bedingungen. Die Höhenlage fördert frische Weiß- und Roséweine sowie das Reifepotenzial roter Weine. Bobal, die einheimische Sorte der D.O., ist auf 18.933 Hektar vertreten und an das regionale Klima angepasst.
Vom Familienkeller zum Museumserlebnis
Das CM Caserío Rural de Sisternas liegt neben dem Weiler Casas de Cuadra in einer ehemaligen Familienkellerei, die zum ethnografischen Museum umgebaut wurde. Das Escape-Room-Erlebnis verbindet ein Fluchtspiel mit dem Museumsbesuch, Weinen, Cavas und einem kleinen Imbiss. Im Lager stehen alte Traktoren; der Keller veranschaulicht die Arbeitsschritte der Weinbereitung. Im ehemaligen Wohnhaus sind Alltagsgegenstände der Gründerfamilie erhalten. Zum Caserío gehören außerdem Ställe und Höfe, gemauerte Weintanks, ein Backofen und ein Raum zur Schlachtung. Im Speisezimmer gehört eine Weinprobe mit Gespräch über die Weine zum Museumsangebot.
Radrouten mit unterschiedlichen Profilen
Die Radroute von Casas de Cuadra nach Siete Aguas ist 49 Kilometer lang und weist 1.105 Höhenmeter Anstieg auf.
Kürzere Radverbindung nach Campo Arcís
Die Radroute nach Campo Arcís ist 11 Kilometer lang und weist 89 Höhenmeter im Anstieg auf.
