Pinoso zwischen Uhrturm, Wein und Natur
Unterkünfte in Pinoso
Pinoso verbindet historische Bauwerke, Weintradition und Naturerlebnisse zu einem Reiseziel mit unterschiedlichen Blickwinkeln. Im historischen Zentrum steht der Torre del Reloj, der zu Beginn des 20. Jahrhunderts erbaut wurde. Seine Uhr stammt aus dem Jahr 1889, funktioniert noch mit ihrem originalen Mechanismus und wird alle 24 Stunden von Hand aufgezogen. Die Iglesia Parroquial de San Pedro Apóstol wurde im Jahr 1739 gegründet und erhielt 1888 ihr heutiges Erscheinungsbild.
Geschichte, die sich entdecken lässt
Im Inneren des Torre del Reloj können Besucher die Eindrücke und Klänge der hundertjährigen Uhr unmittelbar erleben. Casa de Don Pedro beherbergt die Tourist Info, die Cuina Didáctica als Schulungsraum für Gastronomie, einen Innenhof und einen Mehrzweckraum für Veranstaltungen. Durch das Ortszentrum führt außerdem die Ruta de Maxi Banegas zu touristisch und kulturell interessanten Orten und Gebäuden; sie steht im Zusammenhang mit dem Werk der lokalen Dichterin Maxi Banegas. Die Ermita de Santa Catalina ist in den Fels eines kleinen Hügels gehauen und beherbergt das Bildnis der Schutzpatronin des Viertels.
Zum Trockensteinerbe von Pinoso gehören Stützmauern sowie landwirtschaftliche oder Steinbrucharbeiter-Unterstände, die mit dem früheren Bergbau verbunden sind. Diese traditionelle Baukunst der Trockensteinmauern, in Pinoso unter anderem durch Stützmauern und Cucos vertreten, gehört zur Repräsentativen Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit der UNESCO.
Wege und Natur am Monte Coto
Die botanisch besonders interessante Senda dels Gal·lers beginnt am Aula de la Naturaleza am Monte Coto und ist ein markierter, nahezu ebener Rundweg mit einer Länge von 3 km. Das Aula de la Naturaleza organisiert an jedem Wochenende Workshops, Wanderungen und Umwelttage für die ganze Familie. Zum Centro de Interpretación Ambiental Monte Coto gehört eine speziell geschützte Zone, die in ein Projekt zur Erhaltung und zum Schutz von Amphibienlebensräumen einbezogen ist.
Im Centro de Interpretación Ambiental Monte Coto gibt es miteinander verbundene Teiche, an denen Besucher unter anderem Geburtshelferkröte, Erdkröte, Iberischen Gemalten Frosch und Grasfrosch beobachten können. Auf ausgewiesenen Wegen können Sie durch renaturierte Steinbrüche in Pinoso gehen und dort einheimische, zur Wiederbegrünung eingesetzte Arten sowie Wasserstellen für die Tierwelt beobachten. Einige ehemalige Bergbaugruben wurden für ökologische Wiederherstellung, Umweltinterpretation und Umweltbildung sowie für soziokulturelle Aktivitäten, darunter Theateraufführungen, angepasst.
Eine Besucherroute auf dem Monte Cabezo de la Sal führt zu salzhaltigen Rinnen, Flora-Mikroreservaten und Höhlen und vermittelt dabei die natürlichen und kulturhistorischen Werte des Ortes. Auch die Casa del Mármol y del Vino bietet sinnlich erfahrbare Erlebnisse rund um die Marmor- und Weintraditionen von Pinoso, darunter Weinlese, Steinabbau, Keller und die Eigenschaften des Marmors. Für Besuche ist mindestens 15 Tage im Voraus eine Anmeldung erforderlich; Gruppen müssen aus mindestens 10 Personen bestehen.
Wein und regionale Küche
Besucher können die Anlagen verschiedener Bodegas in Pinoso und der näheren Umgebung besichtigen und den Prozess der Weinherstellung von der Annahme der Trauben bis zur Abfüllung kennenlernen. Während dieser Besuche sind Weinverkostungen möglich. Die jährlich im Februar stattfindende La Mostra de la Cuina del Pinós widmet sich traditioneller Küche und Produkten aus lokaler, saisonaler Erzeugung. Vorgestellt werden unter anderem Gachamiga, Cocido con faseguras, Ajos pinoseros mit Picat, Gazpachos sowie das besonders bekannte Arroz con conejo y caracoles. Die Ruta de los Tres Pueblos del Interior verbindet La Romana, Pinoso und Algueña und führt durch Landschaften mit Weinbergen und handwerklicher Tradition im Landesinneren der Provinz Alicante.
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